یکشنبه 07 خرداد 1396

طرز تهیه آش شله مشهدی

به دلیل مواد مغذی به کار رفته در آش شله مشهدی، این آش یکی از بهترین گزینه ها برای سفره افطارتان در ماه رمضان است.

 

 

مواد لازم برای آش شله مشهدی :



گوشت گوسفند : 500 گرم


بلغور گندم : 1 لیوان


برنج : ½ لیوان


باقلا : ½ لیوان


نخود : ½ لیوان


لوبیا قرمز : ½ لیوان


لوبیا سفید : ½ لیوان


لوبیا چیتی : ½ لیوان


خورشت قیمه آماده : 2 لیوان


پیاز : 5 عدد


روغن : 5 قاشق غذاخوری


دارچین و نمک و فلفل : مقدار لازم

 

 


طرز تهیه آش شله مشهدی :



ابتدا حبوبات را از شب قبل خیس کنید.



گوشت را داخل قابلمه بریزید ، چند لیوان اب اضافه کنید و بگذارید به جوش بیاید سپس کف روی اب را بگیرید و پیازهای پوست کنده را به گوشت اضافه کنید ، در قابلمه را بگذارید و حرارت را کم کنید و 3-4 ساعت اجازه دهید گوشت بپزد و اب گوشت تمام شود سپس پیازها و گوشت پخته را بکوبید تا یکدست شوند.



حبوبات را داخل قابلمه ای بریزید و چند لیوان آب اضافه کنید و بگذارید حبوبات بپزند و نرم شوند سپس گوشت کوبیده ، برنج و بلغور گندم را به حبوبات پخته اضافه کنید ، دارچین ، روغن ، نمک و فلفل بزنید و با حرارت کم بگذارید چند ساعت تمام مواد باهم بپزند.



در این مدت باید آش را مانند حلیم مدام هم بزنید تا کشدار و غلیظ شود ؛ پس از اینکه آش آماده شد در ظرف بریزید و با قیمه تزیین و سرو کنید. ( در قابلمه باید باز باشد ، در این مدت اگر آب آش کم شد اب جوش اضافه کنید ).

دیگر اخبار
دسر دسر

وب سایت امور برای شما عزیزان  طرز تهیه دسر خامه شاتوتی را آماده کرده است... با ما همراه باشید

ادامه خبر ...
آموزش تزیین لبو برای شب یلدا آموزش تزیین لبو برای شب یلدا

پخت لبو برای شب یلدا از جمله مواردی است که سالهاست به آن توجه می گردد و اغلب بانوان هنرمند و کدبانو سعی می کنند لبوهای خوشمزه و خوشرنگی برای شب یلدا بپزند.

ادامه خبر ...
طرز تهیه ی دلمه سبزیجات رژیمی طرز تهیه ی دلمه سبزیجات رژیمی

پایگاه اینترنتی امور طرز تهیه دلمه سبزیجات رژیمی  و سایر غذاهای رژیمی  را برای افرادی که با معضل اضافه وزن روبرو هستند، فراهم کرده است.

ادامه خبر ...
طرز تهیه پاپ کیک شکلاتی برای تولدها طرز تهیه پاپ کیک شکلاتی برای تولدها

پاپ کیک یک نوع کیک خوشمزه در عین حال جذاب  است.تهیه ان خیلی راحت و اسان است و شما می توانید برای میزبانی از میهمانی های خود از این دستور استفاده نمایید مواد اولیه پاپ کیک در دسترس است و بسته به سلیقه خود می توانید ان را تزیین کنید با ما همراه باشید برای دستور این کیک خوشمزه

ادامه خبر ...
دو غذای مقوی برای افطار دو غذای مقوی برای افطار

وبسایت امور برای شما عزیزان طرز تهیه دو غذای مقوی برای افطار را معرفی میکند...با ما همراه باشید 

ادامه خبر ...
آموزش تصویری مرحله به مرحله راحت پاک کردن میگو آموزش تصویری مرحله به مرحله راحت پاک کردن میگو

آموزش تصویری پاک کردن میگو روش های پاک کردن میگو ... با ما همراه شوید تا مرحله به مرحله پاک کردن میگو را به شما آموزش دهیم.

ادامه خبر ...
طرز تهیه سالاد فصل رژیمی طرز تهیه سالاد فصل رژیمی

پایگاه اینترنتی امور طرز تهیه سالاد فصل رژیمی  و سایر غذاهای رژیمی  را برای افرادی که با معضل اضافه وزن روبرو هستند، فراهم کرده است.

ادامه خبر ...
کیک میوه ای کیک میوه ای

وب سایت امور برای شما عزیزان طرز تهیه کیک میوه ای بدون شکر آماده کرده است...با ما همراه باشید

ادامه خبر ...
آیا شام نخوردن باعث لاغری میشود آیا شام نخوردن باعث لاغری میشود

شما هم جزو کسانی هستید که می خواهند با روش هایی مانند شام نخوردن یا ورزش کردن بیش از حد و سنگین لاغر شوند؟ از اینکه نتیجه نمی گیرید تعجب می کنید؟ تعجبی ندارد چون راه را کاملاً اشتباه می روید

ادامه خبر ...
طرز تهیه سوپ قارچ طرز تهیه سوپ قارچ

معركه ترین طعم سوپ را تجربه كنید امور برای شما طرز تهیه یک سوپ خوشمزه را آماده کرده است،با ما همراه باشید

ادامه خبر ...
پردیس چاپگر باران

کارتریج ایرانی

ثبت آگهی منطبق با الگوریتم گوگل

آگهی ویژه,ثبت آگهی

دفاع شخصی کاربردی

دفاع شخصی کاربردی

آگهی رایگان

آگهی رایگان/درج آگهی تبلیغاتی

بانک اطلاعات مشاغل و اصناف

جامع ترین بانک اطلاعات کشور

خانه سالمندان یارین

خانه سالمندان / خانه سالمندان در پاسداران / مرکز سالمندان یارین

دسته بندی محصولات
دسته بندی آگهي ها
شارژ و تعمیر کارتریج

شارژ وتعمیر کارتریج لیزری

آگهی رایگان

آگهی رایگان

کانال دفاع شخصی حرفه ای

دفاع شخصی