چهار شنبه 18 اسفند 1395

شیرینی زنجبیل

دوستای عزیزم امور ، سعی کرده برای عید نوروز آموزشهای تهیه شیرینی های ساده و کاربردی و البته بسیار خوشمزه رو براتون بذاره در اینجا شیرینی ساده و خوشمزه زنجفیلی را به شما آموزش خواهیم داد

 

اینم ی شیرینی خوشمزه واسه عیدتون به گزارشگری سایت امور

 

شیرینی زنجبیل


مواد لازم

 


ارد نول: 250 گرم


ارد ذرت: 25 گرم


پودر قند: 150گرم


کره : 125گرم


زنجبیل پودر شده : 1/2ق چ


تخم مرغ : 1عدد


وانیل شکری : 1/2ق چ

 


مواد روی شیرینی


زرده تخم مرغ : 1عدد


پودر پسته : مقداری برای تزیین



ابتدا کره را که در دمای محیط قرار داده  و نرم شده  راکمی باهم زن برقی بزنید
سپس پودر قند الک شده رو بهش اضافه کرده و مجددا با هم زن برقی زده تا کرمی بشه حالا تخم مرغ + وانیل را اضافه کرده وبا همزن بزنید


بعد ارد نول + ارد ذرت +زنجبیل رو 3بار الک کرده وبه مایع کرمی اضافه کردم و کلی با هم زن برقی زده .حالا همزن را کنار گذاشته و با دست ورز داده تا خمیر نرم و یکدستی حاصل شود .خمیر حاصله رو با سلفون پوشانده و درون یخچال به مدت یک ساعت استراحت دهید


بعد از یک ساعت خمیر رو از یخچال دراورده و با وردنه با قطر نیم الی یک سانت روی سطح آرد پاشیده شده پهن کنید و با کاتر دلخواه قالب بزنید


روی سینی فر کاغذ روغنی بگذارید بدون اینکه چربش کنید و شیرینی ها رو با فاصله یچینید و روی شیرینی ها با قلم مو به زرده تخم مرغ اغشته کنید.و روشونو به دلخواه پودر پسته بپاشید وبا حرارت 170درجه و به مدت 20دقیقه اماده کنید.


البته بستگی به دمای فر داره ممکنه از زمان تعیین شده زودتر پخته شود
این مقدار مواد برای32عدد شیرینی هست
همیشه از قبل فر را روشن کنید بمدت 15دقیقه تا فرتون گرم باشه

دیگر اخبار
چند روش برای مزه دار کردن ماهی چند روش برای مزه دار کردن ماهی

مزه دار کردن و از بین بردن بو و طعم بد ماهی با افزودن چاشنی های متفاوت !!! با ما همراه باشید تا طرز تهیه یک ماهی خوشمزه را به شما آموزش دهیم

ادامه خبر ...
طرز تهیه شربت زعفران طرز تهیه شربت زعفران

آموزش  طرز تهیه شربت زعفران  در قسمت آشپزی پایگاه اینترنتی امور... با ماهمراه باشید

ادامه خبر ...
فیلم آموزشی شیرینی دانمارکی فیلم آموزشی شیرینی دانمارکی

فیلم آموزشی شیرینی دانمارکی ، ویژه عیدنوروز ، نوش جان

ادامه خبر ...
طرز تهیه خوراک مرغ و برنج رژیمی طرز تهیه خوراک مرغ و برنج رژیمی

پایگاه اینترنتی امور طرز تهیه خوراک مرغ و برنج رژیمی  و سایر غذاهای رژیمی  را برای افرادی که با معضل اضافه وزن روبرو هستند، فراهم کرده است.

ادامه خبر ...
درس های مهم از سرآشپزهای مشهور درس های مهم از سرآشپزهای مشهور

سرآشپز شدن شاید به ظاهر کار بسیار جذاب و هیجان‌انگیز وحتی راحتی به نظر برسد اما رسیدن به چنین رتبه‌ای سالها زحمت کشیدن و سختی دارد که می توان با پشت سر گذاشتن مصائب آن به چنین درجه ای هم رسید

ادامه خبر ...
اسطوخودوس اسطوخودوس

گیاه لاوندر یا اسطوخودوس یکی از خوشبو ترین گیاهان دارویی در جهان محسوب می‌شود که در مناطق مختلفی از ایران، هند، چین، انگلیس و کانادا به صورت خودرو رشد می‌کند. 

ادامه خبر ...
کاهش درد قاعدگی با داروهای گیاهی کاهش درد قاعدگی با داروهای گیاهی

دردهای قاعدگی با آنکه دردی طبیعی محسوب می شود اما گاهی شدید تحمل آن غیرممکن است. خصوصا که هر ماه این سیکل تکرار می شود و مسلما درد هم هرماه باید تحمل شود.

ادامه خبر ...
غذا های مناسب سحری غذا های مناسب سحری

روزه گرفتن برای اکثر روزه داران کار سختی است و باید برای آن خود را آماده کنید؛ با داشتن یک رژیم غذایی مناسب و مقوی می توانید به راحتی رمضان 96 را به طور کامل روزه بگیرید.

ادامه خبر ...
طرز تهیه بستنى شاتوت طرز تهیه بستنى شاتوت

داخل سبدی بریزید و بشویید تا خاک و گرد و غبار آن از بین برود، سپس قابلمه‌ای آماده کنید و شاه‌توت را همراه ۲ قاشق سوپ‌خوری آب و پودرقند داخل قابلمه بریزید.در ظرف را بگذارید و مدت ۵ دقیقه روی شعله اجاق‌گاز قراردهید تا نرم شود.

ادامه خبر ...
طرز تهیه سیب زمینی رژیمی طرز تهیه سیب زمینی رژیمی

پایگاه اینترنتی امور طرز تهیه سیب زمینی رژیمی  و سایر غذاهای رژیمی  را برای افرادی که با معضل اضافه وزن روبرو هستند، فراهم کرده است.

ادامه خبر ...
پردیس چاپگر باران

کارتریج ایرانی

ثبت آگهی منطبق با الگوریتم گوگل

آگهی ویژه,ثبت آگهی

دفاع شخصی کاربردی

دفاع شخصی کاربردی

آگهی رایگان

آگهی رایگان/درج آگهی تبلیغاتی

بانک اطلاعات مشاغل و اصناف

جامع ترین بانک اطلاعات کشور

خانه سالمندان یارین

خانه سالمندان / خانه سالمندان در پاسداران / مرکز سالمندان یارین

دسته بندی محصولات
دسته بندی آگهي ها
شارژ و تعمیر کارتریج

شارژ وتعمیر کارتریج لیزری

آگهی رایگان

آگهی رایگان

کانال دفاع شخصی حرفه ای

دفاع شخصی